İngiltere’de Sense About Science adlı bir kuruluş tarafından yapılan araştırmanın ardından yayınlanan raporda, Noel kutlamasından sonra organizmanın ”temizlenmesi” için kullanılan bitki çayları ve hapların, musluk suyu veya uyku kadar etkisi olduğu, bunları kullanmanın para ve zaman kaybından başka bir şey olmadığı belirtildi.

Araştırmaya katılanlardan Southampton Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Martin Wiseman, ”detox çılgınlığının” insanların, ciddi kanıtlar olmamasına rağmen, sihre inanma ve buna para ödeme yetilerinin bir örneği olduğunu söyledi.

Vücudun, uzun kutlama dönemlerine bağlı yağlanma ve alkolün etkilerini ortadan kaldırabilecek kapasitede olduğunu belirten bilim adamları, özellikle karaciğerin, mucizevi ürünlerden daha etkili bir şekilde toksinleri ayrıştıran çok gelişmiş bir ”kimya fabrikası” gibi çalıştığını kaydettiler. Raporu hazırlayanlardan toksikoloji uzmanı John Hoskins, ”Detox rejimi sırasında kilo kaybeden tek şey, cüzdanınız” diye konuştu. Sense About Science adlı kuruluş, bilimsel alandaki yanlış inanışların ortaya çıkarılması konusunda üstlendiği misyonla tanınıyor.

Bir Dergi, diyet uygulayan 1100 kadın arasında yaptığı araştırmada, Bir kutu çikolata mı, yoksa seks mi sorusunu yöneltti. Ankete katılanların üçte biri, çikolatayı tercih edeceğini belirtti. Diyetin kadınlarda cinsel tercihi azalttığı iddia edilirken, Lighterlife’ın kurucularından Bar Hewlett, diyet yapan kadınların özellikle eşlerinin kendilerine yeteri desteği vermemesinden, hatta rejim programını sabote etmelerinden şikayetçi olduğunu söyledi.

Gizli stok Ankette katılan kadınların beşte birinin de olası bir krize karşı evinde ya da işyerinde çikolata stokladığı anlaşıldı. Kadınlar çikolatalarını genelde çocuk odası ya da otomobile saklamayı tercih ederken, bazılarının bahçede gizlediği ortaya çıktı.

Diyet yapan kadınların, gerçekte aileleri ve arkadaşlarına ne kadar yediklerini göstermemek için gizli stok yaptıkları tahmin ediliyor.

Bulgular, ABDde hemşirelerin sağlığı konusunda 68 bin 183 orta yaşlı kadın üzerinde yapılan ve 16 yıl izlenen araştırma çerçevesinde elde edildi. Araştırmaya katılan hemşireler, 1986dan itibaren uyku alışkanlıkları ve kiloları konusunda iki yılda bir araştırmacıları bilgilendirdiler. Araştırmaya göre, geceleri 5 saat veya daha az uyuyan kadınlar, 10 yıl sonunda ortalama 2,5 kilo alırken, 7 saat uyuyanlar 0,7 kilo aldılar.

Araştırmayı yürüten Clevelanddaki Case Western Reserve Üniversitesinden Profesör Dr Sanjay Patel, bu miktarın önemsiz gibi görünebileceğini ancak, bunun ortalama bir rakam olduğunu, çünkü pek çok kadının çok daha fazla kilo aldığını söyleyerek, Az miktarda alınan kilo bile kalp ve diyabet hastalığı riskleri doğurabilir dedi.

İçerdiği Omega-3 yağ asitleri ile dünyanın en iyi kalp-damar ilaçlarının başında balık geliyor. Hem kilo vermek hem de kalp-damar hastalıklarından uzak durmak istiyorsanız, haftada 4 gün önerdiğimiz bu Omega diyetini uygulayın.

Diyet hakkında bilmeniz gerekenler
Tüketeceğiniz günlük sıvıyağ miktarı 2 çorba kaşığı kadar olmalı.

Yemeklerde önerdiğimiz yağları dilediğiniz gibi değişimli olarak kullanın. Salataları zeytinyağı ile hazırlayın. Ancak makarna, çorba ve pilav konusunda 70 gramı aşmayın. Yemek ve salatalara çeşni katmak için değişik ve bol baharat kullanın.

Meyve suları 1 su bardağı kadar olmalı. Izgara et ve köfte miktarı 100 gr olmalı. Yoğurt ise bir küçük kâse kadar olmalı.

Diyetin yararları
* Haftada 4 gün balık yemek kalp hastalıklarından koruyor. Özellikle yüksek kolesterol ve trigliserid en yakınanların bu diyeti doktora danıştıktan sonra uygulamalarında yarar var. Yapılan araştırmalarda balık yağının kolesterol düşürücü ilaçlar kadar etkili olduğu saptandı.

* Omega-3 yağları içeren balık, yeşil yapraklı besinler, mısır, kuru baklagiller, ceviz ve badem gibi besinler, kalbi korumanın yanı sıra beyin işlevini düzenleyerek, zekayı güçlendiriyor, unutkanlığı gideriyor. Migren ataklarını önlüyor. Astıma iyi geliyor. Kanın akışkanlığını sağlayarak tansiyonu düzenliyor.

* Omega yağ asitleri içeren besinler cilde de yararlı. Serbest radikallere karşı savaşıp cildin yaşlanmasını önlüyor. Önemli bir cilt hastalığı olan sedef ve egzemaya iyi geliyor.

* Diyette vücudun ihtiyacı olan her türlü besin maddesi yer almalı. Bol vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağlar gibi…

* Günlük kalori 1200 ile 1400 arasında değişiyor.

* Diyette sıvıyağ olarak zeytinyağı, mısırözü, soya ve ayçiçek yağlarını dengeli tüketin. Mısırözü, soya ve ayçiçek yağları önemli birer Omega-6 kaynağı. Omega-6 yağlarının dengeli kullanımı büyüme, beynin gelişimi, cilt ve saçlar için gerekli ve yararlı.

Pazartesi
Kahvaltı: 1 fincan çay,
1 kibrit kutusu kadar beyazpeynir, 1 dilim ekmek

Ara öğün: 1 bardak greyfurt-portakal karışımı meyve suyu

Öğle: Soslu balık köftesi,
Karışık salata, 1 dilim ekmek

İkindi: 1 elma

Akşam: Sebze çorbası, Pancar salatası, Cevizli muz tatlısı

Salı
Kahvaltı: 30 gr yulaflı kahvaltı gevreği, 1 elma püresi,
1 çay kaşığı bal

Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu bal ile tatlandırılabilir

Öğle: Kıymalı ıspanak, 1 kâse yoğurt, 1 dilim ekmek

İkindi: 4-5 fındık

Akşam: Kâğıtta midyeli spagetti, Roka salatası, 1 armut

Çarşamba
Kahvaltı: 30 gr kahvaltılık mısır gevreği, 1 bardak süt,
1 çay kaşığı bal

Ara öğün: 1 bardak havuç-elma karışımı meyve suyu

Öğle: Domates soslu makarna, Közlenmiş sebze salatası,
1 portakal

İkindi: 1 kâse meyveli yoğurt

Akşam: Buğdaylı mercimek çorbası, 2 ızgara köfte,
1 dilim kepekli ekmek

Perşembe
Kahvaltı: 1 fincan yeşil çay,
1 çay kaşığı bal, 1 kibrit kutusu kadar beyazpeynir
1 dilim kepekli ekmek

Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu

Öğle: Sebzeli haşlanmış beyaz lahana, karnabahar ve havuç
kuru fasulye piyazı,
1 dilim ekmek, Cevizli muz tatlısı

İkindi: 1 bardak elma-havuç karışımı meyve suyu

Akşam: Domates soslu balık,
Roka salatası, 1 haşlanmış patates

Cuma
Kahvaltı: 1 fincan kakaolu süt,
1 çay kaşığı bal,
1 fındık büyüklüğünde tereyağı,
1 dilim kepekli ekmek

Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu

Öğle: Mısırlı nohut piyazı,
1 dilim ekmek, Peynirli tatlı

İkindi: 1 kâse yoğurt

Akşam: Izgara et,
Közlenmiş sebze salatası, elma

Cumartesi
Kahvaltı: 1 elma ve muzla hazırlanmış püre, 30 gr kahvaltılık mısır gevreği

Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu, 2 diyet bisküvi

Öğle: 1 katı yumurta ilaveli pancar salatası, 1 dilim ekmek

İkindi: 1 elma

Akşam: Fırında hamsi dolması,
Yeşil salata, 1 dilim ekmek

Pazar
Kahvaltı: 1 fincan çay,
1 peynirli tost

Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu

Öğle: Közlenmiş sebze salatası,
1 dilim ekmek, Cevizli muz tatlısı

İkindi: 1 elma

Akşam: Izgara et, Domatesli pilav, Yoğurt, 1 dilim ekmek